只今準備中！

ゴールデンウィークに突入しました。長い連休があってそれでもお給料がもらえるなんてサラリーマンの方は羨ましいなと、開いてなんぼの商売はつい思ってしまうのですが。
ところでいよいよ改装の時期も迫ってきまして、毎週の休みもその準備にとりかかっています。改装してもあと何年出来るやらですのでなるべくお金をかけずに（笑）と思っているのですが、あれもこれもとなってくると気弱になってしまいます。
とにかく老後に向かって今度は自分達が楽しめる店作をと決め、多少お客様の期待に添えない事も出てくるとは思いながらも、自分達のペースでやって行こうと考えています。
それから「緑提灯」をやっと吊り下げることにしました。なんだかうちの店にはあわないかな？とも思いながらですがその主旨に賛同することを表す意味でも暫く吊っておくつもりです。
５月１９日より１週間お休みをいただいての改装ですが、大きく宣伝をするわけでもなく「あっ！変わったんだね」と来て頂いたときに言われるくらいでしたいと思います。さてどんなになるやらお楽しみに‥‥‥。

ずっと影で支えてくれています

２０日のテレビをご覧になっていただけましたか？今回は食材がテーマということでカメラが御船まで行ってくれて、畑で野菜を収穫している大将のお父さんお母さんを撮ってくれる事になりました。
看板にもうたってあることですがなかなか実際に見ていただくことは出来ないので、今回のことはいつも影で支えてくれている二人、そしてテレビでは写りませんでしたが大将のおばさん、たくさん採れたから使って欲しいと持って来て下さる近所方々、そんな人達に支えられてみふねの店がどれだけ助かっているかお客様に解っていただけたらとそんな思いです。
今年は新たに御船から、しいたけの原木に植えた菌で次々とりっぱなしいたけが収穫されてきます。そして今の時期、採りたてのたけのこは庭で大きなはそり（実は私にはピントこない言葉ですが）で皮をつけたままゆでられランチのお弁当に使われます。
長い間店が続けられたのもお米はもちろん季節の野菜まで自家製のものが使用できるこの様な特別な環境にあるからこそ、それが十分生かされて力となってきたことにあらためて感謝しています。
なんとかブログに写真でお見せできたらと思いますのでそのうち是非（できるかな〜？）