2006年02月01日

匿名のくいしんぼうさんありがとうございました。

「リビング」と云う折込の新聞にランチの日替わり弁当の記事を投稿していただきましてありがとうございました。
28日の土曜日発行されたそうで、月曜日には問い合わせの電話も多く初めての方も多く来て頂きました。
お店の大きさの割には中で働いている人数に多さにまず驚かれると思います。暇な時はお客様より多い(笑)。
主婦の方ならおわかりだと思います。野菜の煮物がいかに手がかかるかが。
小さなお弁当箱ですが、あれだけの種類を毎日日替わりで作るとなるとお店を開いていない時間でも、ひたすら仕込みをしています。
大将も自分の体力と相談しながら「ランチができるのもあと何年かなー」と考えているそです。
それでもくいしんぼうさんの様な方がいらっしゃると、もう少し頑張ろうかと励まされます。

sawada_tomoko at 23:39│Comments(1)TrackBack(0) 日記 

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この記事へのコメント

1. Posted by 小渕豊   2006年02月05日 06:39
はじめまして、妻克代から聞いて1度行きたいと思っています、克代はいま入院2週間目です、元気になったら行きたいと思っています、電話してあげてください、朝7じ 昼12時 夕方6じ頃が良くつながります。

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