2005年09月

2005年09月27日

再び西川きよしさんがお店に。

先週の金曜日に東海テレビの方から電話があり、緑区で「ご縁です」の撮影があるので26日にスタッフの昼食をお願いしたいとの事。そんな訳で今日はきよしさん、かのこちゃんを含め16名様にランチのお弁当を食べていただきました。初めてお会いした時よりさらに親しみのこもった挨拶をしていただき、お昼を過ぎてもずっと入り待ち?をしていたお客様のおばちゃま達も、感激の拍手!!
本日のお弁当はアスパラとポテトのサラダ・くわ焼き(もも肉をから揚げしてからタレっでからめたもの)鰯のフライ・ひじきの煮物・もやしと小松菜のおしたし・さんま塩焼き・砂肝と海老、イカの胡麻ドレ合えで  750円也。有難うございました。

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2005年09月25日

本日はお弁当ディー??

何故かお弁当の注文が重なりました。 決してお弁当の専門店という訳ではありませんが、ランチのお弁当が口コミで評判になり、昼、夜、曜日に関係なくこうした注文が入る様になりました。同じ値段・種類のを100個以上作ることはまだそんなでもないのですが、今日は自動車会社2社よりイベントのお弁当750円×16個と10個。ボーイスカウトのが同じく25個。ご法事用のが2000円×14個と3000円×13個。もちろん中身も違えば、取りに来ていただく時間も違います。なるべく出来たてを食べていただきたいと、短時間での勝負です。

sawada_tomoko at 23:45|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日記 

2005年09月24日

9月24日より当店自家製の新米になりました。

当店で使用しているお米は「こしひかり」で豊田市御船町の大将の実家で作っています。刈り取られて、乾燥機に入れ籾殻を取ってからは、檜でできた部屋で常に18度に保たれ(一度見ていただきたいな)使う分だけそのつど精米されてきます。管理等はすべて大将のお父さん、お母さんがしてくれています。

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2005年09月19日

「西川きよしのご縁です」の反響

9月9日放送分の「西川きよしのご縁です」でお店が紹介され、おかげさまで大盛況です。

この連休は大変込み合ってご迷惑をおかけしました。

混雑のため、十分なサービスができませんでしたので、また落ち着いたころにぜひいらしてください。


テレビで紹介されたお料理のほかにも、おすすめのお料理が数多くありますので、どうぞそちらも召し上がってみてください。


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2005年09月08日

初めてブルーノートに。

山本潤子さんのライブを楽しみに行って来ました。周りは同じ様な年代。
潤子さんの声は相変わらず美しい。新曲も何曲か歌ったけれど、やっぱり古い懐かしい歌の方がいいと思うのは私だけかな?ブルーノートもとても好かった。また楽しみを1つ見つけました。

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2005年09月02日

【お願い】ご予約について

お盆や年末年始、ゴールデンウィーク、土日祝日などにお席のみのご予約をご相談されることがよくあります。大勢でご利用したいからというありがたい理由であることが多いのですが、私としてはお席を空けたままご来店の他のお客様をお待たせするのは心苦しいのが偽らざる気持ちです。

ついては、混み合う時間帯を時間を外してご来店いただくか、「コース料理」をご予約いただければと思います。

まず、混み合う時間帯を外していただく方法ですが、昼は13時以降、夜は18時前か20時以降が比較的お席に余裕がございます。

「コース料理」については、ある程度事前に料理を準備させていただくことができるので、仮にお店が混み合っていてもお待たせせずに料理をお出しすることができます。また2階のお座敷をご用意させていただきますので、小さいお子様連れの方も気兼ねなくお食事していただけると思います。

どうか、ご理解を賜りますようよろしくお願いします。

sawada_tomoko at 22:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)お店からのお知らせ 

2005年09月01日

54歳になりました。

本当は8月の末に生まれたのに、親が覚えやすいからといって9月の1日になってしまいました。

世の中災害の日で、朝のサイレンに始まりせっかくの誕生日なのにぜんぜんロマンチックじゃないなんて、昔から言っています(笑。


豊田市の梅坪町で偶然お誕生日が一緒のママさんがやっている「サバァイ」というタイ料理のお店で姉や妹を呼んでお誕生会をしました。

今年は偶然、主人もわたしもお店の定休日がお誕生日なのでゆっくりお祝いをすることができました。


久しぶりの休日を堪能しましたので、また明日からがんばりたいと思います!!

sawada_tomoko at 04:23|PermalinkComments(0)TrackBack(0)日記